白菜自古为我国最寻常的蔬菜之一，但有些古玩白菜却非同寻常。

和田玉白菜花插。晚明学者所著《夜航船》中论白菜为“官不可桌上无此味，民不可脸上有此色”，以此比喻为官要清正廉明。图一和田玉籽料雕就的清代白菜形状花插，光洁润白，茎叶分明，寓意清白做人而显得不寻常。

竹雕白菜笔筒。《本草纲目》记载，“白菜，亦名菘。菘性凌冬晚凋，有松之操，故曰菘。今俗谓之白菜，其色青白也。”在古人看来，白菜“凌冬晚凋”，有松树般的操行。因此，多将其作为个人品质高洁的象征。图二清代竹雕笔筒上雕刻了一棵凌霜而盛的白菜，白菜周边有寒山秋水，荒草野径，意境深远，寓意品行高洁而显得不寻常。

这些不寻常的“白菜”，造型精美，寓意丰富，显现了我国古代人民的智慧以及表达美好意愿的方式。珍藏这些“白菜”，可以清白传家，教育子孙清白做人，不失为一件美事。